DTS蒸汽式杀菌釜
什么是蒸汽式杀菌釜?
DTS蒸汽杀菌釜是一款有效、快速、均匀的罐头等产品杀菌设备,其设计精良,性能稳定。
该设备结合了蒸汽和准确的温度控制,落实杀菌产品达到所需的卫生标准。蒸汽杀菌釜的设计特点在于其能够实现均匀的温度分布,从而优化升温过程,提高杀菌效率。此外,该设备具有出色的灵活性和通用性,可处理各种类型的产品,如土豆、地瓜、水果等原材料的熟制,以及罐头、酱料等包装产品的杀菌。蒸汽杀菌釜是一款专为通过蒸汽控制来保鲜或延长食品保质期而设计的工业压力容器。通过蒸汽升温,该设备较大限度地降低了蒸汽损耗,提高了能源利用效率。
该设备结合了蒸汽和准确的温度控制,落实杀菌产品达到所需的卫生标准。蒸汽杀菌釜的设计特点在于其能够实现均匀的温度分布,从而优化升温过程,提高杀菌效率。此外,该设备具有出色的灵活性和通用性,可处理各种类型的产品,如土豆、地瓜、水果等原材料的熟制,以及罐头、酱料等包装产品的杀菌。蒸汽杀菌釜是一款专为通过蒸汽控制来保鲜或延长食品保质期而设计的工业压力容器。通过蒸汽升温,该设备较大限度地降低了蒸汽损耗,提高了能源利用效率。
节能有效的杀菌方式
DTS蒸汽式杀菌釜,适用于各类马口铁罐包装的食品和饮料,包括蔬菜、水果、豆类、汤品、酱料、牛奶、茶等。在杀菌过程中,釜内维持饱和蒸汽状态,有效防止罐体氧化和生锈,落实产品品质与安全。

蒸汽式杀菌釜通过直接利用蒸汽进行升温,无需借助其他介质进行加热,有效提升了升温速度和杀菌效率,同时也有助于降低生产成本。蒸汽式杀菌釜的受热面积较大,适用于大批量生产。可根据要求配备换热器,提升杀菌后产品的洁净度。 采用PLC智能控温控压,落实釜内热量分布均匀及产品杀菌后的美观性。
为什么选择鼎泰盛的蒸汽杀菌釜?
鼎泰盛杀菌釜配备全过程循环精密控制系统

快速升温,降本增效
该设备无需通过外部媒介(如水)进行加热,而是蒸汽进行升温,提高了升温速度,并较大限度地降低了蒸汽损耗。此外,该设备配备了防水锤装置,有效落实在生产过程中不会产生噪音,为用户创造一个宁静、舒适的工作环境。

高洁净度的产品包装
通过DTS专利的螺旋缠绕式换热器进行间接加热、冷却,工艺水不直接接触蒸汽和冷却水,蒸汽和冷水中的杂质不会被带到杀菌釜上,避免了产品的二次污染;无需水处理化学制剂(无需加氯),而换热器的使用寿命也大大延长。

能源回收系统
该设备配备了能源回收系统,该系统能够实现对杀菌能源的综合利用,从而有效降低能源消耗和运行成本。这种智能化的能源管理方式不仅提高了设备的运行效率,还为企业带来了可观的经济效益,同时也有助于推动可持续发展。

断电记忆功能
配备了断电记忆装置,能够在短时间内恢复断电前的杀菌工艺,从而有效落实生产过程的连续性和稳定性,有效减少产品损耗,提高生产效率。

符合 FDA/USDA 认证
DTS在热验证领域具备深厚的实践经验,深入了解FDA/USDA的法规准则,同时掌握着前沿的杀菌技术。DTS的温度控制模块通过提供卓越的可靠性、准确性和稳定性,有效落实了杀菌过程的有效与安全,进而使您的产品在生产过程中达到更高的质量标准。

我们的蒸汽杀菌釜是如何工作的?

当产品装入篮子后,送入杀菌釜并关闭釜门。通过四重安全联锁,釜门落实安全。在整个杀菌过程中,门会以机械方式锁紧。
杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。
在初始阶段,蒸汽通过釜内的蒸汽扩散管道导入,而釜内的空气则经由排气口被排出。一旦排气达到预定的温度和时间,将进入升温阶段。在升温及杀菌的全程中,必须落实杀菌釜内充满饱和蒸汽,不得有残余空气的存在,以落实杀菌效果的多个方面性和有效性。
泄气口在排气、升温及杀菌的全程中均保持开启,以促进蒸汽的对流,落实内部温度的均匀性。而在降温过程中,分为微冷却和全冷却两个阶段。微冷却阶段的主要目的是维持釜内的压力稳定,从而防止产品包装发生形变,落实产品的包装质量和完整性。
鉴于杀菌过程中采用的是饱和蒸汽,杀菌釜的工作压力与蒸汽的饱和压力相对应。
杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。
在初始阶段,蒸汽通过釜内的蒸汽扩散管道导入,而釜内的空气则经由排气口被排出。一旦排气达到预定的温度和时间,将进入升温阶段。在升温及杀菌的全程中,必须落实杀菌釜内充满饱和蒸汽,不得有残余空气的存在,以落实杀菌效果的多个方面性和有效性。
泄气口在排气、升温及杀菌的全程中均保持开启,以促进蒸汽的对流,落实内部温度的均匀性。而在降温过程中,分为微冷却和全冷却两个阶段。微冷却阶段的主要目的是维持釜内的压力稳定,从而防止产品包装发生形变,落实产品的包装质量和完整性。
鉴于杀菌过程中采用的是饱和蒸汽,杀菌釜的工作压力与蒸汽的饱和压力相对应。


认证
立即联系鼎泰盛技术

客户评价
我们拥有完善的质量追溯体系和安全措施,有效落实产品质量的可靠性、稳定性、杀菌效果的均一性,并因此积累了与领先客户的成功合作案例,得到了客户的积极好评和反馈。

选择鼎泰盛生产的好处
具备26年行业经验,已成功交付7500多台批次式杀菌釜。我们的客户遍布56个国家,17个国家和地区设有本地化代理服务,尤其在北美和欧洲市场取得了成熟的业绩。


我们提供一站式服务,涵盖从设计到交付的整个过程。
鼎泰盛根据您的产品制定定制方案,涵盖项目细节、时间管理、团队协作和资源优化,并提供全程的支持和指导。
我们可提供食品饮料行业整体杀菌解决方案。


质量优良
严格的加工工艺流程
包括原料的准备、加工、装配、检测和包装等环节,以落实产品的质量和性能达到预期的要求。
拥有完善的质量可追溯系统和安全保障措施,落实产品质量的牢靠性、稳定性及杀菌效果的均匀性。


研发能力
38人的技术研发团队,具有多项专利和认证证书。
实验室可提供工艺测试和热验证服务。


售后服务
响应速度快(7*24),服务及时,费用合理。
有效完善的现场或远程指导安装服务及维护,落实设备的持续运转。
在17个国家和地区设有本地化代理服务。
鼎泰盛蒸汽杀菌釜相关FAQ
我对你的产品很感兴趣,能发给我你的目录和网站吗?
我们公司有24年+的杀菌行业经验,与雀巢、普瑞纳、达利、银鹭、农夫山泉、旺旺、等集团公司合作。为了了解更多关于DTS的信息,清查看附件中我们的目录和介绍。
工艺时间一共多长?
通常情况下,这应该由你方提供,但根据我们的经验,这大约需要60分钟。
哪种类型的杀菌釜适合我的产品?
为有效落实为您提供较为适宜的杀菌方案,我需要详细了解您当前所需杀菌的全部包装形式。这将有助于我们准确地匹配适合您产品的杀菌方式。
杀菌釜的蒸汽和水的消耗量是多少?
我会在方案中把能耗发给您。
你们的竞争对手给我们提供免费安装调试,你们可以提供吗?
是的,我们可以提供免费安装和调试(不同的客户需要具体分析)。
交货期是多久,是否可缩短?
你能告诉我你打算什么时候用这台机器吗?是紧急还是不紧急?通常我们需要50天,但如果你有紧急情况,我会和我们的生产部经理商量。
可提供哪些售后服务?
我们的服务团队由30+位工程师组成,可以为客户提供一对一及时有效的7*24远程在线服务。为客户人员到DTS提供培训服务。我们在16个国家设有办事处。
是否提供本土服务?
是的,我们可以在您的区域和国家提供售前和售后服务。如果您需要有关机器的更多信息,您可以联系他们或我,我们将尽力满足您的需求。

























