DTS水浸泡杀菌釜
什么是水浸泡杀菌釜
DTS水浸泡式杀菌釜是一种在反压环境下实现有效、快速、均匀杀菌的设备。采用独特的液流切换技术,有效增强了釜内温度的均匀性,从而有效落实了杀菌效果的一致性。通过事先对热水罐内的水进行加热处理,随后将其导入杀菌罐内,使得产品能够在高温环境下启动杀菌流程,以此实现有效且迅速的杀菌效果。杀菌结束后,热水将被回收至热水罐中,实现能源的有效利用,达到节能减排的目的。
适用多种包装形式
适用于各种软袋包装的肉制品、即食餐、宠物食品、休闲食品,结扎肠衣包装的肉或者火腿肠,塑料瓶、塑料杯的乳饮料,植物蛋白饮料等。采用PLC智能控温控压,落实釜内热量分布均匀及产品杀菌后的美观性。

杀菌后的工艺水可回收并用于下一批次产品的杀菌,从而节约能源,降低生产成本。
为什么选择鼎泰盛的水浸泡杀菌釜?
一切操作由DTS程序按照预先的工艺配方自动完成,从根本上杜绝了误操作的可能性。

水流分布均衡
通过改变工艺罐内的水流导向,可在垂直及水平任一位置达成均匀水流分布。此系统能有效落实水流均匀分散至每个产品托盘的中心位置,进而实现理想、均匀的杀菌效果。

高温短时间处理
通过预先在热水罐中对热水进行加热,并从高温状态下进行杀菌处理,可以实现高温短时间杀菌的目的。

适合易变形容器
鉴于水具备浮力特性,当容器处于高温状态时,其形态易于发生变化。在这种情况下,水的浮力能够为容器提供有效的保护作用。

适合处理大型包装食品
水浸泡杀菌釜利用水的导热性,使产品完全浸泡在水中进行杀菌处理,从而加快了热传递的速度。但对于高粘度产品,由于其在短时间内难以实现均匀加热和杀菌,所以我们会在水浸泡的基础上增加旋转功能,使产品经过360度的旋转搅拌,有效落实高粘度食物受热均匀,以达到有效的杀菌效果。不仅提高了杀菌效率,也有效落实了产品质量的稳定性和真实性。

符合HACCP 和FDA/USDA 认证
DTS拥有资深且经验丰富的热验证专家,也是美国IFTPS的会员,与FDA认可的第三方热验证机构建立了稳固的合作关系。多年来与北美客户的合作历程,使得DTS对FDA/USDA的法规要求新的杀菌技术有了深刻的认识。这对于追求高品质标准,特别是出口导向型企业而言,显得尤为重要和宝贵。

高质量的设计和制作
设备采用高品质的AISI 304不锈钢材料制造,以有效落实其具有长久的耐用性。同时,我们严格控制生产环境的洁净度,从而较大地降低了未来维护工作的复杂性和频率。

我们的水浸泡杀菌釜是如何工作的?

当产品装入篮子后,送入杀菌釜并关闭釜门。通过四重安全联锁,釜门有效落实安全。在整个杀菌过程中,门会以机械方式锁紧。
杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。
在初始阶段,高温的热水从热水罐中注入杀菌釜内。随后,这些热水与产品混合,并通过大流量水泵以及科学的水分布管实现持续循环。通过水汽混合器注入蒸汽使产品继续升温和杀菌。
杀菌釜配置的液流切换装置,通过切换工艺罐中的水流方向,有效落实在任何垂直或水平位置都能实现均匀的水流分布。这一特性对于实现优良的热分布至关重要,从而落实了杀菌过程的有效和稳定。
在整个杀菌釜运行过程中,其内部压力是通过程序准确控制自动阀来实现对压缩空气的输入与排出。鉴于水浸泡杀菌方式,釜内压力与温度并无直接关联,因此,我们可根据各类产品包装的需求,灵活设定釜内压力,从而有效落实设备能满足多样化的应用场景,如软包装袋及塑料瓶、塑料杯、塑料碗等。
冷却阶段可以选择热水回收和置换的方式来把杀菌热水回收到热水罐,从而节约热能。
杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。
在初始阶段,高温的热水从热水罐中注入杀菌釜内。随后,这些热水与产品混合,并通过大流量水泵以及科学的水分布管实现持续循环。通过水汽混合器注入蒸汽使产品继续升温和杀菌。
杀菌釜配置的液流切换装置,通过切换工艺罐中的水流方向,有效落实在任何垂直或水平位置都能实现均匀的水流分布。这一特性对于实现优良的热分布至关重要,从而落实了杀菌过程的有效和稳定。
在整个杀菌釜运行过程中,其内部压力是通过程序准确控制自动阀来实现对压缩空气的输入与排出。鉴于水浸泡杀菌方式,釜内压力与温度并无直接关联,因此,我们可根据各类产品包装的需求,灵活设定釜内压力,从而有效落实设备能满足多样化的应用场景,如软包装袋及塑料瓶、塑料杯、塑料碗等。
冷却阶段可以选择热水回收和置换的方式来把杀菌热水回收到热水罐,从而节约热能。


认证
我们对质量、安全和可持续性的承诺

客户评价
我们拥有完善的质量追溯体系和安全措施,有效落实产品质量的真实性、稳定性、杀菌效果的均一性,并因此积累了与领先客户的成功合作案例,得到了客户的积极好评和反馈。

选择鼎泰盛生产的好处
具备26年行业经验,已成功交付7500多台批次式杀菌釜。我们的客户遍布56个国家,17个国家和地区设有本地化代理服务,尤其在北美和欧洲市场取得了成熟的业绩。


我们提供一站式服务,涵盖从设计到交付的整个过程。
鼎泰盛根据您的产品制定定制方案,涵盖项目细节、时间管理、团队协作和资源优化,并提供全程的支持和指导。
我们可提供食品饮料行业整体杀菌解决方案。


质量优良
严格的加工工艺流程
包括原料的准备、加工、装配、检测和包装等环节,以落实产品的质量和性能达到预期的要求。
拥有完善的质量可追溯系统和安全保障措施,落实产品质量的牢靠性、稳定性及杀菌效果的均匀性。


研发能力
38人的技术研发团队,具有多项专利和认证证书。
实验室可提供工艺测试和热验证服务。


售后服务
响应速度快(7*24),服务及时,费用合理。
有效完善的现场或远程指导安装服务及维护,落实设备的持续运转。
在17个国家和地区设有本地化代理服务。
鼎泰盛水浸泡杀菌釜相关FAQ
我对你的产品很感兴趣,能发给我你的目录和网站吗?
我们公司有24年+的杀菌行业经验,与雀巢、普瑞纳、达利、银鹭、农夫山泉、旺旺、等集团公司合作。为了了解更多关于DTS的信息,清查看附件中我们的目录和介绍。
工艺时间一共多长?
通常情况下,这应该由你方提供,但根据我们的经验,这大约需要60分钟。
哪种类型的杀菌釜适合我的产品?
为有效落实为您提供较为适宜的杀菌方案,我需要详细了解您当前所需杀菌的全部包装形式。这将有助于我们准确地匹配适合您产品的杀菌方式。
杀菌釜的蒸汽和水的消耗量是多少?
我会在方案中把能耗发给您。
你们的竞争对手给我们提供免费安装调试,你们可以提供吗?
是的,我们可以提供免费安装和调试(不同的客户需要具体分析)。
交货期是多久,是否可缩短?
你能告诉我你打算什么时候用这台机器吗?是紧急还是不紧急?通常我们需要50天,但如果你有紧急情况,我会和我们的生产部经理商量。
可提供哪些售后服务?
我们的服务团队由30+位工程师组成,可以为客户提供一对一及时有效的7*24远程在线服务。为客户人员到DTS提供培训服务。我们在16个国家设有办事处。
是否提供本土服务?
是的,我们可以在您的区域和国家提供售前和售后服务。如果您需要有关机器的更多信息,您可以联系他们或我,我们将尽力满足您的需求。

























