DTS喷淋杀菌釜
什么是喷淋杀菌釜?
通过换热器升温和降温,蒸汽和冷却水不会污染产品,也不需要水处理化学制剂,节约了水及水处理所需的化学药剂和能耗。工艺水通过水泵和釜内分布的喷嘴形成雾状水喷到产品上来达到杀菌的目的,准确的温度和压力控制可以适合多种包装的产品。
适用多种包装形式
DTS研发的压力控制模块,在整个生产过程中压力不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到较低,无论铁罐铝罐的刚性容器还是塑料瓶塑料盒,或者含气软包装等柔性容器都可以轻松满足。

鼎泰盛喷淋杀菌釜配备全过程循环的准确控制系统。
为什么选择鼎泰盛的喷淋杀菌釜?
鼎泰盛杀菌釜配备全过程循环精密控制系统

准确的温度和压力控制,优良的热分布
准确的温度和压力传感器,比例控制阀,以及PID 控制回路,有效落实杀菌过程中的准确控制。压力控制在0. 05bar,温度在0. 5℃范围内。

高洁净度的产品包装,无二次污染,采用微冷却系统
通过DTS专利的螺旋管式换热器进行间接加热、冷却,使蒸汽和冷却水与工艺用水不接触,蒸汽和冷水中的杂质不会被带到杀菌釜上,避免了产品的二次污染;无需水处理化学制剂(无需加氯),而换热器的使用寿命也大大延长。
微冷却系统能将杀菌釜从恒温状态平稳过渡到冷却状态,避免压力失去控制而造成产品包装的损坏。这对于两片罐、玻璃瓶和软包装产品尤为重要。
微冷却系统能将杀菌釜从恒温状态平稳过渡到冷却状态,避免压力失去控制而造成产品包装的损坏。这对于两片罐、玻璃瓶和软包装产品尤为重要。

环保节能一蒸汽消耗量小
• 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定的杀菌温度。
• 低噪音,创造安静舒适的工作环境。
• 不同于纯蒸汽杀菌方式,升温前无需在杀菌前排气,从而大大节省蒸汽损耗,节约蒸汽约30%。
• 低噪音,创造安静舒适的工作环境。
• 不同于纯蒸汽杀菌方式,升温前无需在杀菌前排气,从而大大节省蒸汽损耗,节约蒸汽约30%。

少量的工艺用水,良好的热分布
少量高流量的水在釜内高速循环,使得热分布更加均匀,无冷点和死角。

符合HACCP 和FDA/USDA 认证
DTS有经验丰富的热验证专家,是美国IFTPS会员,与FDA认可的第三方热验证机构充分合作,众多北美客户的经验,使得DTS熟知FDA/USDA的法规要求和前沿的杀菌技术。对于高品质要求的企业,尤其对于出口企业非常关键!

产品工艺和产品质量的均一性、稳定性
DTS杀菌釜配备杀菌全过程的准确控制,能对杀菌过程的各个方面进行即时控制,根据不同产品和工艺配方升温模式可选择阶跃和线性,使得批次产品之间的重复性和稳定性做到较好,杀菌强度F0均匀一致。

我们的喷淋杀菌釜是如何工作的?

将产品装篮送入杀菌釜中,釜门关闭。然后釜门通过四重安全联锁机制守护安全。在整个杀菌过程中,门是以机械方式锁紧的。
杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。
在杀菌釜的底部保留适量的水。如果需要,这部分水可在升温的开始阶段,自动注入。对于热灌装的产品,这部分水可以在热水罐中首先预热然后注入,在整个杀菌过程中,这部分水通过泵流经分布在釜内的水分布管和喷嘴反复循环,将水以汽雾状形式喷射开来,均匀的分布在釜内对产品进行加热。这样就守护了热量的均匀分布。
杀菌釜配置的螺旋缠绕式热交换器,在升温和冷却阶段,釜内的工艺水通过一侧,而蒸汽和冷却水通过另一侧,这样杀菌后的产品不会跟蒸汽和冷却水直接接触,实现无菌升温、杀菌和冷却。
杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。
在杀菌釜的底部保留适量的水。如果需要,这部分水可在升温的开始阶段,自动注入。对于热灌装的产品,这部分水可以在热水罐中首先预热然后注入,在整个杀菌过程中,这部分水通过泵流经分布在釜内的水分布管和喷嘴反复循环,将水以汽雾状形式喷射开来,均匀的分布在釜内对产品进行加热。这样就守护了热量的均匀分布。
杀菌釜配置的螺旋缠绕式热交换器,在升温和冷却阶段,釜内的工艺水通过一侧,而蒸汽和冷却水通过另一侧,这样杀菌后的产品不会跟蒸汽和冷却水直接接触,实现无菌升温、杀菌和冷却。

工作原理
在整个过程中,杀菌釜内部的压力是由程序通过自动阀对杀菌釜送入或排出压缩空气来进行控制的。由于是水喷雾杀菌,釜内压力不受温度影响,可根据不同产品的包装自由设定压力,使设备的应用性更广泛(三片罐、两片罐、软包装袋、玻璃瓶、塑料包装等同时适应)。
当杀菌结束时,会发出报警信号。此时可开门并卸料。随后准备对下一批产品进行杀菌。
釜体内的温度分布均匀度为+/-0.5℃,压力控制在0.05Bar。
当杀菌结束时,会发出报警信号。此时可开门并卸料。随后准备对下一批产品进行杀菌。
釜体内的温度分布均匀度为+/-0.5℃,压力控制在0.05Bar。

认证
我们对质量、安全和可持续性的承诺
客户评价
我们拥有完善的质量追溯体系和安全措施,有效落实产品质量的真实性、稳定性、杀菌效果的均一性,并因此积累了与领先客户的成功合作案例,得到了客户的积极好评和反馈。

选择鼎泰盛生产的好处
具备26年行业经验,已成功交付7500多台批次式杀菌釜。我们的客户遍布56个国家,17个国家和地区设有本地化代理服务,尤其在北美和欧洲市场取得了成熟的业绩。


我们提供一站式服务,涵盖从设计到交付的整个过程。
鼎泰盛根据您的产品制定定制方案,涵盖项目细节、时间管理、团队协作和资源优化,并提供全程的支持和指导。
我们可提供食品饮料行业整体杀菌解决方案。


质量优良
严格的加工工艺流程
包括原料的准备、加工、装配、检测和包装等环节,以落实产品的质量和性能达到预期的要求。
拥有完善的质量可追溯系统和安全保障措施,落实产品质量的牢靠性、稳定性及杀菌效果的均匀性。


研发能力
38人的技术研发团队,具有多项专利和认证证书。
实验室可提供工艺测试和热验证服务。


售后服务
响应速度快(7*24),服务及时,费用合理。
有效完善的现场或远程指导安装服务及维护,落实设备的持续运转。
在17个国家和地区设有本地化代理服务。
鼎泰盛喷淋杀菌釜相关FAQ
我对你的产品很感兴趣,能发给我你的目录和网站吗?
我们公司有24年+的杀菌行业经验,与雀巢、普瑞纳、达利、银鹭、农夫山泉、旺旺、等集团公司合作。为了了解更多关于DTS的信息,清查看附件中我们的目录和介绍。
工艺时间一共多长?
通常情况下,这应该由你方提供,但根据我们的经验,这大约需要60分钟。
哪种类型的杀菌釜适合我的产品?
为有效落实为您提供较为适宜的杀菌方案,我需要详细了解您当前所需杀菌的全部包装形式。这将有助于我们准确地匹配适合您产品的杀菌方式。
杀菌釜的蒸汽和水的消耗量是多少?
我会在方案中把能耗发给您。
你们的竞争对手给我们提供免费安装调试,你们可以提供吗?
是的,我们可以提供免费安装和调试(不同的客户需要具体分析)。
交货期是多久,是否可缩短?
你能告诉我你打算什么时候用这台机器吗?是紧急还是不紧急?通常我们需要50天,但如果你有紧急情况,我会和我们的生产部经理商量。
可提供哪些售后服务?
我们的服务团队由30+位工程师组成,可以为客户提供一对一及时有效的7*24远程在线服务。为客户人员到DTS提供培训服务。我们在16个国家设有办事处。
是否提供本土服务?
是的,我们可以在您的区域和国家提供售前和售后服务。如果您需要有关机器的更多信息,您可以联系他们或我,我们将尽力满足您的需求。




























