鼎泰盛坚守宠物食品安全
2025/01/21
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生产宠物罐头食品时，首要原则是确保食品的健康与安全。必须遵守健康和卫生法规，使用高温杀菌釜进行杀菌处理，确保罐头在常温下安全可食。
宠物罐头食品制作需彻底清洁、精确切割食材，适当烹饪后密封于容器中，送入高温杀菌釜热处理，达到商业无菌标准，保证长期保存。
建议不要预先完全烹饪宠物食品，而是在高温杀菌釜内完成熟化过程，避免过度烹饪。
宠物食品的高温杀菌技术
宠物罐头食品普遍经过高温灭菌处理，因此具备在常温条件下长期保存的特性。然而，一旦开封，剩余产品必须置于冷藏环境中。通过高温灭菌，能够彻底消除其中的微生物及易繁殖的致病性芽孢菌，从而无需冷藏即可在常温条件下维持食品的新鲜度并延长其保质期限。
对于宠物食品的杀菌过程，必须严格遵守食品安全、品质及卫生的相关法规。采用专业的高温杀菌设备进行热处理，并且对每批次的杀菌过程进行详细记录。
随着宠物食品行业的不断发展，宠物食品的形式也越发多样化，适用于高温杀菌最常见的包括马口铁罐头、玻璃罐，以及更多不同包装规格的袋装产品。
若您对宠物食品选择哪种杀菌方式存有疑虑，我们可以根据您的产品内容物推荐相应的杀菌设备。鼎泰盛杀菌釜确保与所有类型的宠物食品包装兼容，为您提供多种选择。
鼎泰盛高温杀菌釜在杀菌过程中，通过向釜内注入反压，有效防止容器在高温下变形。为了避免不必要的过度烹饪，杀菌釜配备了快速冷却系统，确保一旦杀菌过程完成，系统便会立即启动。
如果您正在寻找一台既可靠又安全的设备，同时具备高效杀菌能力的设备，那么食品高温杀菌釜将是您的理想选择。使用DTS高温杀菌釜，您不仅可以进行罐头灭菌，同时还可以满足您多种不同包装产品的灭菌需求。
