袋装咖啡杀菌难题一“釜”化解
在袋装即饮咖啡的生产流程中，杀菌是决定产品品质与商业价值的关键环节。鼎泰盛喷淋式杀菌釜通过先进的技术设计，为生产企业提供了可靠的工艺选择。
2026-08-06 查看更多
鼎泰盛玻璃瓶装食品温和灭菌方案
随着玻璃瓶装滋补饮品及即食食品市场的持续扩容，玻璃瓶凭借化学稳定性佳、通透观感等优势，逐渐成为高品质食品的首选包装。然而，此类产品多含热敏性营养成分，如何在确保商业无菌标准的同时，最大限度减少热加工对内容物形态、汤色及营养的损耗，始终是行业亟待突破的技术难题。
2026-07-31 查看更多
鼎泰盛杀菌釜软包装预制菜锁鲜灭菌
在软包装预制菜的规模化生产中，杀菌安全与口感锁鲜始终是一对核心矛盾。部分企业采用粗放型长时间高温杀菌工艺时，易出现升温管控粗放、受热不均、压力协同难以精准匹配等问题，进而衍生出两种结果：要么杀菌管控不足，无法满足保质期要求；要么长时间高温蒸煮引发食材软烂、汁水流失、风味寡淡、蔬菜发黄、肉质散碎等品质下降问题。
2026-07-24 查看更多
旋转釜高粘度粥品杀菌技术,解决分层沉淀难题
伴随常温即食杂粮粥、燕窝粥、八宝粥、银耳羹等高粘度粥品赛道持续扩容，传统静置杀菌工艺导致的米粒沉底、固液分层、批次口感差异大等行业痛点，长期制约该类产品的标准化生产。全新旋转式杀菌釜专用杀菌技术已实现落地应用，该技术依托动态旋转热传导工艺，从杀菌环节根源解决粥品沉淀分层问题，可实现全批次产品稠度、颗粒分布、风味口感的高度统一，为高粘度预制粥的规模化、标准化生产提供核心解决方案。
2026-07-16 查看更多
携手共进，赋能未来|鼎泰盛与奥地利BFT达成战略合作
近日，山东鼎泰盛与奥地利艾希霍恩博士集团（Dr. Aichhorn Group）旗下 BFT 公司签署合作协议。鼎泰盛正式成为 BFT 旗下德利泰克（Delitec）品牌 HPP 超高压灭菌设备在中国及东南亚市场的独家授权分销商。
2026-07-03 查看更多
荣获锦旗表彰|工匠品质赢得赞誉
东南亚某项目5月中旬开始安装，至6月底完成全部工作，在此期间，我司工程部四位同事负责现场安装、调试以及技术协调。同事们严格按照客户指定的进度计划施工，每日跟进工期，逐项核对质量标准，及时处理现场出现的各类技术问题。
2026-07-02 查看更多
鼎泰盛水浸泡杀菌釜助力卤肉加工提质降本
真空包装卤牛肉、鸭脖、猪蹄等熟食市场持续扩容，全国卤味工厂需求旺盛。鼎泰盛双层水浸泡（水浸式）杀菌釜均匀传热、反压护袋、热能循环等核心优势，受到多家卤肉加工厂青睐。
2026-06-18 查看更多
鼎泰盛杀菌釜|护航袋装即食餐
鼎泰盛杀菌釜适配袋装即食餐全品类生产，覆盖米饭类、菜肴类、拌面类、汤料类、预制菜料理包等，兼容复合膜袋、铝箔袋、自立袋等多种包装规格。
2026-06-12 查看更多
袋装酱料喷淋式杀菌釜｜攻克包装袋卷边、色泽变暗、保质期短三大行业痛点
传统高温杀菌工艺升温阶段袋内空气受热膨胀，罐内与包装袋压差失衡，易引发包装袋卷边、鼓胀、破袋损耗，拉高生产报废率。
2026-06-05 查看更多
齐聚杭州共话发展|鼎泰盛出席中罐协盛会，助力罐头产业新升级！
2026年5月24日-25日，中国罐头工业协会六届理事会工作会议在杭州召开，山东鼎泰盛机械科技有限公司作为副理事长单位出席会议。
2026-05-26 查看更多
中国罐头工业协会刘有千理事长莅临我司访问交流
近日，中国罐头工业协会刘有千理事长莅临DTS鼎泰盛，就智能化杀菌系统、罐藏产品质量管控、行业协同发展等事宜展开深入交流。DTS鼎泰盛邢召波总经理及核心管理团队全程陪同，对刘有千理事长的到来表示热烈欢迎和衷心感谢。
2026-05-20 查看更多
鼎泰盛&中罐协-共探罐头产业装备升级新机遇
2026年3月26日，第114届全国糖酒商品交易会在成都中国西部国际博览城隆重启幕。中国罐头工业协会刘有千理事长受邀出席开幕式，与食品饮料行业精英、产业链领军企业代表齐聚一堂，共赴年度行业盛会，共谋罐头产业高质量发展新蓝图。本届春糖也为杀菌釜、食品杀菌装备等配套设备行业带来了全新的市场契机，以山东鼎泰盛机械科技有限公司为代表的智能装备企业，正迎来产业升级的关键窗口期。
2026-05-14 查看更多
